大氣壓強的應用

把帶有吸盤的塑料掛鉤壓在很平的墻壁上，就可以用它掛東西；活塞式、離心式抽水機能把低處的水抽到高處；擠出鋼筆管中的空氣，放手后墨水吸入鋼筆管；用高壓鍋很容易把食物煮爛；茶水蓋上開一個小孔，水才容易倒出來；還有高壓鍋爐、農用噴霧器、用吸管吸飲料、注射器針管吸藥液等等，都與大氣壓有關。

1、氣壓計

根據托里拆利的實驗原理而制成，用以測量大氣壓強的儀器。氣壓計的種類有水銀氣壓計及無液氣壓計。其用途是：可預測天氣的變化，氣壓高時天氣晴朗；氣壓降低時，將有風雨天氣出現。可測高度。大約每升高12米，水銀柱約降低1毫米，因此可測山的高度及飛機在空中飛行時的高度。

2、抽水機

抽水機又名水泵。是利用大氣壓的作用將水從低處提升至高處的水力機械。它由水泵、動力機械與傳動裝置組成。為適應不同需要，而有多種類型。常用的有：活塞式抽水機和離心式水泵。活塞式抽水機的結構簡單，操作方便，但出水量小，在有能量損失的實際情況下，提水的高度只能達到八米左右，效率也較低。離心式水泵是一種利用水的離心運動的抽水機械，它的出水量大，提水高度高，價格貴，廣泛應用于農田灌溉、排水以及工礦企業與城鎮的給水、排水。

3、抽氣機

空氣抽氣機之一種，是用來抽出密閉容器內氣體的機器。一般有手搖和電動兩種，主要構造與抽水機相似。其工作原理與抽水機相似，只不過被抽出的物質為空氣。

4、打氣筒

是利用氣體壓強跟體積的關系制成的生活常用工具。打氣筒內有一個活塞，其上有一個凹形橡皮盤，向上拉活塞時，活塞下方的空氣體積增大，壓強減小，活塞上方的空氣就從橡皮盤四周擠到下方；向下壓活塞時，活塞下方空氣體積縮小，壓強增大，使橡皮盤緊抵著筒壁不讓空氣漏到活塞上方；繼續向下壓活塞，當空氣壓強足以頂開輪胎氣門(氣門是一個單向閥門)上的橡皮套管時，壓縮空氣就進入輪胎。

5、高壓鍋

高壓鍋是利用增大鍋內氣壓，提高水的沸點的道理制成的。使用高壓鍋燒飯時，高壓鍋蓋子內就是一個密封容器。加熱時鍋內水的溫度不斷升高，水的蒸發也不斷加快，由于鍋是密封的，因此水面上方的水蒸氣就越來越多，鍋內的氣壓就越來越大，直到將氣壓閥頂起發生跑氣為止，鍋內氣壓才不再增大。此時鍋內氣壓一般接近1.2個大氣壓。在這樣的氣壓下，水的沸點接近120℃，而食品由生變熟是個升溫的過程，溫度越高熟得就越快，所以高壓鍋燒飯自然容易熟了。