一芽一葉和一芽二葉哪個(gè)貴

一芽一葉是指在采摘時(shí)只保留最嫩的至上一個(gè)芽頭和相鄰的一個(gè)嫩葉，其制作工藝更加嚴(yán)格，品質(zhì)也更高，所以價(jià)格也相對(duì)較高。而一芽二葉的價(jià)格則相對(duì)較低。

一芽一葉和一芽二葉的區(qū)別

外觀

一芽一葉：嫩芽和葉子通常較短，整體看起來(lái)比較緊密，顏色較淺，比較嫩綠。

一芽二葉：嫩芽和葉子則較長(zhǎng)，整體看起來(lái)比較松散，顏色較深，比較鮮綠。

嫩芽質(zhì)地

一芽一葉：嫩芽比較柔軟，手感較嫩滑，紋理較細(xì)膩。

一芽二葉：嫩芽相對(duì)較硬，手感較結(jié)實(shí)，紋理較粗糙。

口感

一芽一葉：茶呈現(xiàn)出清香、嫩滑、口感鮮爽的特點(diǎn)，茶湯清澈透亮，口感較輕盈。

一芽二葉：茶則呈現(xiàn)出香氣濃郁、滋味醇厚、口感豐滿的特點(diǎn)，茶湯相對(duì)濃稠。