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初三學生補充什么營養最合理 中考前吃什么好

2023-06-09 20:07:50文/周傳杰

優質蛋白質富含于動物性食物和豆類食物中,所以,在復習考試期間可多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等,這些食物不但含有豐富的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B 2和維生素D。

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中考前需要補充哪些營養

補鈣。青春期是第二次生長發育高峰,身高的增長主要是骨骼的生長,骨骼的發育要有充足的鈣質。科學上講青春期的學生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶制品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆漿等。

補血補鐵。青春期女生開始來月經,鐵的丟失會增多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收。

中考前要吃什么

中考前韭菜:韭菜性溫,味辛,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。另外韭菜中含大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘。

中考前多吃粗糧是減壓的良方,長期的精神壓力和疲勞會導致胃腸功能紊亂,造成便秘,俗話說“上火”。膳食纖維能促進胃腸蠕動,幫助排便,而補充膳食纖維最簡單的方法就是多吃粗糧和蔬菜。

可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜,可以充分發揮蛋白質的互補作用,提高蛋白質的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。

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